Inspirasi dari Kebun Sayur Ibu Negara

BAGI ibu negara Amerika Serikat Michelle Obama, kebunnya di Gedung Putih bukan sekadar lahan bercocok tanam untuk menghabiskan waktu luang. Kebun itu merupakan panggung baginya untuk menyampaikan pesan-pesan tentang pentingnya makanan sehat.

Dari kebun di bagian selatan kantor presiden AS itu, Michelle berbicara antara lain tentang masalah kegemukan yang melanda anak-anak di Negeri Paman Sam itu, mengampanyekan pentingnya makan makanan segar dan mengajarkan anak-anak untuk menghargai sayur-mayur sejak dini.Lewat kebun itu juga ia menghilangkan keangkeran Gedung Putih. Ia mengundang orang-orang biasa untuk menjamahnya.

Para pembantunya mengatakan kebun tersebut telah memberi hasil di luar dugaan. Kebun yang ditanami aneka jenis sayur-mayur seperti bayam, kubis, dan wortel dengan bantuan murid-murid sekolah beberapa waktu lalu itu kini telah tumbuh subur.

Ibu-ibu negara sahabat yang bertemu dengannya bisa dipastikan akan menanyakan kebun itu. Hasil kebun juga telah dinikmati pegawai-pegawai Gedung Putih dan tetangga sekitarnya. Tak hanya itu, tangan dingin sang ibu negara telah menginspirasi warga AS untuk berkebun.

Saat Michelle mengunjungi program televisi anak-anak Scsame Street baru-baru ini untuk membantu Elmo, tokoh program tersebut, menanam benih sayuran, Big Bird bertanya apakah benar ia memakan benih tersebut Sang ibu negara menjawab, "Saya memakan apa saja yang tumbuh dari benih tanaman."

Ia mendorong anak-anak untuk menghabiskan sayuran mereka. "Jika kaban memakannya, kalian akan tubuh besar dan kuat seperti saya," ujarnya.

Karena terinspirasi oleh kebun tersebut, sebuah acara kuliner berjudul Iron Che/ America, seri televisi yang dibuat berdasarkan acara televisi jepang Iron Chef, pun digelar

Acara itu menampilkan adu keahlian memasak antara juru masak Gedung Putih Crislela Comer-ford dan Bobby Flay melawan dua juru masak top Amerika Mario Batali dan Emeril Lagasse. Mereka diwajibkan memakai semua bahan yang ada di kebun tersebut. Juru masak Gedung Putih akhirnya memenangi acara tersebut.

Kebun seluas 102 meter persegi itu telah menghasilkan lebih dari 455 kilogram kentang, tomat, terong, brokoli, dan sayur-mayur serta tumbuhan lainnya. Para juru masak memanfaatkan hasil kebun tersebut untuk jamuan makan Presiden Barack Obama sekeluarga dan tamu-tamu yang datang

Di kebun itu juga terdapat sarang lebah yang telah menghasilkan madu. Michelle kerap menjadikannya cendera mata bagi pasangan pemimpin dunia yang berkunjung ke Gedung Putih. (Hde/AP/ )